Можно ли ребенку шампиньоны

А почерневшие шампиньоны можно есть?

Вопрос жизни и смерти:))) Шампиньоны полежали в холодильнике 5 дней. Ээээ... Потемнели. Особенно нижняя часть - юбочка такая. Их можно пустить в начинку для пирогов или... гм... не стоит?:)) Или смотря для кого пироги?:)))

Нну.:))) Зато я похудела аж до визуального эффекта. Теперь главное - результат удержать без повторения экзекуции.:))

шампиньоны всегда темнеют на воздухе. Выкидывать точно - если кислятинкой попахивают. Проварить можешь в кипящей воде минут пять.

это критический срок для грибов. Можно попытаться обрезать все черное, но думаю, тогда от них мало что останется. Больше труда.

Такие ела неоднократно, ни разу не потравилась - в шампиньоне, по-моему, вообще нечем травиться. но это, как понимаешь, дележ опытом, а не руководство к действию;-)

нечем травиться, но и удовольствия никакого от залежавшихся грибов. У них срок реализации - сутки, если я не ошибаюсь.

Не, ну шампиньоны... Это ж не совсем грибы:) И в магазине они лежат точно больше суток. Но я уже вышла из положения, мне тоже черные не очень...

Можно ли давать ребенку 1 года 9 мес шампиньоны

Мой сын родился без крайней плоти на половом члене. Врач в роддоме сказал, что это фимоз, но почитав литературу, засомневалась в правильности диагноза, ведь фимоз - это сужение крайней плоти, а у нас наоборот. Почему так произошло, каков должен быть правильный диагноз и может ли это сказаться в дальнейшем? Заранее...

Почему грудной малыш сосет язык? Ему скоро 9 месяцев, является ли это патологией, если да то чем исправит или вылечить?

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, моей дочери уже месяц и у неё до сих пор гноятся глазки, мы ещё в роддоме капали ей глазки каплями Тобрекс, но безрезультатно. Сейчас протираем ромашкой или кипячённой водичкой каждый раз как только появляется гной. Подскажите что нам делать? Как справиться с этой проблемой?

Здравствуйте! У меня ребенку 2 месяца и 2 недели. Он слабо держит головку. Подскажите, пожалуйста, что нам делать.

Здравствуйте. Моей дочери 3 с половиной месяца. У нас возникла проблема с молочницей. Уже не знаю что и делать. С роддома когда выписывали, сказали давать по четверти таблетки нистатина 5 дней. Давала все 5 дней, вроде бы закончилось, но буквально дня через 2 снова все началось. Снова начала давать, прошло....

Уважаемый Динар Адхамович! Подскажите пожалуйста. как часто можно давать месячному ребенку лекарства от коликов и боли в животе.(например перед каждым кормлением или 2-3раза в день, мы сначала давали перед каждым кормлением беби калм, потом перестали начали давать после кормления эспумизан).И с чем может быть связано, когда начинаю кормить грудным молоком,...

Здравствуйте! Моему сыну 6 мес. Невропотолог поставил диагноз внутричерепное давление, как лечить, или оно само пройдет со временем? Я слышала назначенные врачом лекарства как энцефабол, цераксон, и т.д. очень вредны для здоровья. Так ли это? Заранее благодарю!

Пока еще безусловно не доказано, что слишком сильное желание родить ребенка приводит к невозможности забеременеть

Старшее поколение считает, что они лучше знают, как поступать в том или ином случае, ведь у них большой жизненный опыт

Понимаю, что семейные дела - это семейные дела, но все же... я очень люблю свою семью, но в последние годы нам очень тяжело, вечно не хватает денег, мужу с работой катастрофически не везет, я сама ничего не могу сделать с этим, пока сын не пристроен в сад...да помогают родители и...

Все честно свистнуто с интернета когда захочется чего то вот так что вынь прям да положь я сразу так и поступаю я вынимаю и кладу

Здравствуйте! Ситуация следующая. У меня есть дочь Даша,8 лет. В начале этого года мы переехали в другой район,далеко от школы в которую она ходила в первый класс. Решили все же что первый класс она доходит в эту школу,а ко второму классу ее переведем в школу рядом,плюс ко всему она как...

Девочки делюсь радостью! 25-го ноября родилась моя дочка Асель. Вес 3640 рост 54 см! Родоразрешение плановое КС со спинальной анастезией, все прошло хорошо, анастезия прекрасная, ничего не болело, ни спина, ни голова, ребенка достали спустя 5мин с начала операции, боли не чувствовала, ребенка показали сразу, потом сутки в реанимации...

Я давно грезила этим питомцем. Куча разной литературы, все за и против взвешвны... И вот... Моя Нюша!!!! Ей всего 4 месяца... Мы не держим её в клетке, у нее вольер... и свободное передвижение по всей комнате, когда душе угодно. Кроме ночи. Один раз оставили, эта хозяюшка нам спать не давала,...

Здравствуйте!подскажите,пожалуйста чем лечить понос у ребенка 3-х недельного,наш врач посоветовала линекс 3 р в...

Общее описание компонентов, химический состав

Шампиньон интересен тем, что он не имеет однородного химического состава на протяжении всего периода роста. Впрочем, это особенность любого гриба, но именно этот вид набирает до 70% полезных минералов на протяжении первой недели своего произрастания. Ученные определили, что собрав их на 2-3 день после того, как они покажутся из земли, вы получаете практически нулевую дозу витаминов, минералов, органических веществ – их просто еще нет. Наиболее полезными они становятся только на 5-7 день, а пик концентрации витаминов С, B, D, A попадает на 10-15 день, когда шляпа понемногу начинает увядать. В этот момент из них получится чрезвычайно полезный, ароматный суп.

Исследования показали, что шампиньоны содержат целый ряд аминокислот, из которых состоят важные белки. Их намного больше, чем в курятине, при этом нет холестеринов, жиров, других опасных для организма компонентов, которые содержатся в жирной пище, мясе. Для повышения энергии в организме нужно употреблять шампиньоны, пищевая ценность 100 граммов продукта относительно большая: 5 г белков, 4 г растительного жира, 0% углеводов. В процентном соотношении это намного больше, чем содержит свинина, курятина и даже яйца.

Можно ли отравиться шампиньонами, и какой вред они в себе таят

На самом деле, отравиться можно абсолютно любым грибом, овощем или даже фруктом, если они передозированы нитратами, ядами, токсинами. Но, в отличие от других растений, грибы очень быстро впитывают в себя все, что вокруг них, именно поэтому выбросы в атмосферу могут сделать грибы ядовитыми.

Нельзя собирать их возле трассы, предприятий, железнодорожных путей, свалок, других объектов, которые выбрасывают в атмосферу кислоты, химикаты, радиоактивные вещества. Всего за 1 день обычный шампиньон может вобрать в себя достаточное количество опасных веществ, чтобы вызвать отравление или даже смерть человека. К счастью, на сегодняшний день большинство фермеров выращивают их в закрытых, экологически чистых помещениях, поэтому шампиньоны можно употреблять даже в сыром виде – они абсолютно безопасны.

Что касается состава, в грибах содержится много разнообразных кислот, органических веществ, которые подходят далеко не всем. Рассмотрим подробнее, кому и чем может «насолить» этот продукт.

Как видим шампиньоны, польза и вред которых были описаны выше, могут принести не только пользу, но и болезненные ощущения. Больше особых противопоказаний нет, но если у вас есть персональная непереносимость к каким-либо компонентам, лучше проконсультируйтесь с доктором. Это поможет избежать последующих болезненных ощущений.

Можно ли есть грибы детям?

Осенняя пора – грибная пора. Все помыслы и чувства любителей «тихой охоты» заняты рыжиками, маслятами, опятами, груздями, сыроежками, свинухами – как бы побольше их собрать да повкуснее приготовить. Грибные супчики, пироги, жульены, грибы в сметане, маринованные, солененькие под водочку… Ммм, объедение!

Конечно же, глядя на родителей, аппетитно уплетающих грибные деликатесы, малыши тоже тянут ручонки к незнакомому блюду, желая попробовать новое лакомство. Ну как тут удержаться и не угостить кроху грибочком?!

Мы с вами родители разумные и ответственные, поэтому давайте задумаемся: так ли необходимы грибы в рационе ребенка?

Многие считают грибы бесполезным продуктом. Это не так. Они содержат немалое количество белка, клетчатки, витаминов (А, В1, В2, Д, РР, С) и микроэлементов (калия, кальция, фосфора, железа, магния, натрия и т.д.) Однако усваиваются столь ценные вещества не так то просто. Дело в том, что все они прячутся за своеобразной оболочкой, напоминающей по составу хитин, из которого состоит панцирь раков и некоторых насекомых. Даже взрослый организм с трудом переваривает хитиновую оболочку! Что уж говорить о детях, которые попросту не имеют достаточного количества ферментов, необходимых для ее переработки! Так что малышам до 5-7 лет грибы категорически противопоказаны! В более старшем возрасте можно угостить ребенка блюдом из тщательно измельченных грибов, лучше – из культивируемых вешенок или шампиньонов. А если вы решите совсем отказаться от грибов в детском меню – никакой беды в этом нет: белок малыш получит из мясных блюд, клетчатки много в овощах, фосфор и витамин А содержатся в рыбе, витамины группы В – во многих крупах и т.д.

Еще одна причина, по которой детишкам не рекомендуется употреблять грибы, – повсеместное ухудшение экологической обстановки. И даже если вы не будете собирать грибочки вдоль автомобильных дорог или вблизи промышленных предприятий, это не обезопасит ваших малышей от тяжелого отравления. Ведь грибы, подобно губке, вбирают в себя огромное количество тяжелых металлов, токсических и радиоактивных веществ! Вряд ли вы захотите угостить свое чадо подобным «коктейлем», который может вызвать тяжелейшие расстройства внутренних органов.

Даже если все взрослые члены семьи благополучно и без последствий пообедали грибочками, ваш ребенок может серьезно пострадать, попробовав самые что ни на есть съедобные и благонадежные грибы. Коварство грибных отравлений заключается в том, что их симптомы начинают проявляться только через 6-35 часов после еды, когда грибные токсины начинают выводиться из организма почками и печенью.

Если малыш все-таки поел запретные грибочки, и ему стало плохо (появились боль в животе, головная боль, вялость, рвота), сразу же вызывайте неотложку! Чем быстрее ребенок получит квалифицированную медицинскую помощь, тем больше у него шансов сохранить жизнь и здоровье.

До прибытия доктора надо оказать крохе первую помощь. Хорошо, если у ребенка появилась рвота – очищение желудка в этой ситуации просто жизненно необходимо. Если рвоты нет, ее нужно вызвать. Для этого дайте выпить ребенку стакан прохладной кипяченой воды, затем надавите чайной ложкой на корень языка. Такое промывание можно повторить 2-4 раза. Помогут удалить токсины из организма препараты-сорбенты: активированный уголь, энтеросгель, смекта.

Никогда не отказывайтесь от госпитализации малыша! Как правило, детские отравления грибами протекают очень тяжело, а полноценную токсикологическую помощь ваш ребенок может получить только в условиях стационара.

Шампиньоны при беременности

В период беременности женщины отмечают тягу ко многим продуктам питания, в особенности к тем, которые они употребляли в ежедневном рационе меньше всего. То на сладенькое потянет (фрукты, пирожные и шоколад), то на соленое (огурчики и рыбку), а иногда и во все на грибочки. Так что же делать, если при беременности захотелось шампиньонов? Ведь в народе бытует мнение, что они категорически противопоказаны детям младше 12 лет, а что же тогда говорить о малышах, которые даже еще не появились на свет. Давайте попробуем разобраться.

Меню