Можно ли детям морепродукты

Морепродукты в питании детей

Ассортимент нерыбных морепродуктов на российском рынке с каждым годом становится все шире, а сами морепродукты – все доступнее для покупателей даже с небольшим доходом. И казавшиеся ранее экзотическими креветки, мидии, осьминоги, кальмары, трепанги и прочие обитатели моря уже довольно прочно вошли в наш рацион. Это вполне объяснимо, ведь все морепродукты отличаются прекрасными вкусовыми качествами, из них можно приготовить как повседневные, так и изысканные праздничные блюда.

Но все это понятно по отношению ко взрослым людям, а вот как насчет детей? Можно ли им давать морепродукты, с какого возраста и в каком виде?

Однако несмотря на все полезные качества, морепродукты в питании детей следует использовать очень осторожно. Обусловлено это прежде всего высокой аллергенностью морепродуктов и некоторыми другими опасными свойствами.

Итак, когда же все-таки можно познакомить ребенка со столь полезной и вкусной пищей, как морепродукты? Педиатры и диетологи считают, что только после достижения ребенком 3-летнего возраста в его меню могут появиться нерыбные морепродукты, да и то с соблюдением определенных условий:

В принципе особых преимуществ или недостатков у каких-то конкретных морепродуктов нет, и каждый из даров моря может оказаться полезным при правильном использовании или причинить вред при неправильном. Если вы соблюдаете вышеприведенные условия по выбору продукта, приготовлению и введению в рацион блюда, то подойдут любые доступные вам по цене и наличию в магазине морепродукты: креветки, крабы, мидии, морские гребешки, осьминоги, кальмары и т. д.

Равные доли мидий, креветок, кальмаров отварить до готовности. Нарезать, заправить мелко порубленным укропом и растительным маслом.

Молоко влить в воду и довести до кипения, ввести нарезанный кубиками картофель и отваривать 15 минут. В это время креветки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 5 минут, затем воду слить, креветки очистить. Ввести креветки в суп, варить еще 2–3 минут, посолить. Суп снять с огня, взбить в блендере. Заправить сливками и зеленью.

Мидии отварить до готовности (варено-мороженые погружаются в кипяток и отвариваются 1 минуту после закипания), откинуть на дуршлаг. Дно огнеупорного блюда смазать растительным маслом, выложить мидии. Залить их сливками, посыпать мелко нарезанным укропом, присыпать тертым сыром. Запекать в духовке 10 минут.

О том, можно ли морепродукты давать детям и как разнообразить рацион ребенка, рассказывает программа «Школа доктора Комаровского»:

Можно ли пить ромашку детям? Полезные свойства, советы по применению

Ромашка – травянистое растение, распространенное повсеместно, затмевая своей белизной другие растущие рядом травы. Цветет начиная с мая и до самой осени, период массового цветения – июнь и июль, именно в эти месяцы лучше собирать цветы. Они содержат эфирное масло (основной частью которого является хамазулен, он сохраняется в настоях и частично разрушается при кипячении), изовалериановую кислоту, свободные органические кислоты, алкалоиды, дубильные вещества в небольшом количестве, витамины С и РР, каротин, горечи. Зола ромашки содержит минералы: К, Са, Cl, Р, Mg. Ромашка очень богата флавоноидами (апигенин и апиин).

Используют ромашку при самых разнообразных заболеваниях у детей. Пожалуй, нет такого заболевания, при котором в той или иной степени ромашка не оказалась бы полезной.

Ромашковое масло. Ароматерапия

Хамазулен вместе с другими сложными органическими соединениями (сесквитерпиноидами), содержащийся в ромашковом масле, оказывает успокаивающее, дезинфицирующее действие. Служит как обезболивающее при головных болях, поможет при воспалительных процессах, нормализует работу кишечника, снизит газообразование. Детям ароматерапия показана при бессоннице, бронхитах, бронхиальной астме, трахеитах, гриппе, воспалениях мочевого пузыря и т. д.

Беспокойным и раздражительным детям можно капнуть капельку ромашкового масла в чай, принять горячую ванну с добавлением 5 капель ромашкового масла. Общий расслабляющий массаж с ромашковым маслом с поглаживающими и растирающими движениями поможет еще лучше расслабиться мускулатуре всего тела.

При раздражении после укуса насекомого можно сделать примочку, разбавив ромашковое масло 1:1 с оливковым или подсолнечным.

Также эффективно масло из ромашки при заболеваниях кожи: сделает кожу мягкой, уменьшит кожный зуд, вылечит крапивницу и экзему, поможет излечить абсцессы и ранки, плохо заживающие язвы, снимет воспаление при укусах комаров и мошек, поможет при ожогах, в том числе и солнечных.

Как заготовить ромашку на зиму?

Для медицинских целей собирают цветы во время максимального цветения. Сушить следует в тени – под навесом или на чердаке, перемешивая, но не допуская осыпания цветков, в среднем меньше недели. Также можно сушить в огневых сушилках при температуре не выше 50 C. Хранить такое сырье в бумажных пакетах можно 1 год.

Купить ромашку легко в любой аптеке. Продается она как в сухой форме, так и в капсулах, настойке, в виде ромашкового масла и мази.

Ромашка является универсальным средством при многих недугах, она поможет и вылечить и предотвратить заболевание, кроме того, обладает приятным насыщенным ароматом, который так нравится даже самым маленьким детям. Это ли не повод иметь ромашку у себя дома каждой маме!

Креветки при беременности

В интересном положении питание женщины должно находиться под пристальным контролем. Каждый день следует внимательно составлять свой рацион, употреблять только свежие и качественные продукты. Ну, а если врач предупреждает о возможном наборе лишнего веса, то следует ограничить приём пищи, богатой жирами и углеводами. Белки как раз сослужат хорошую поддержку вашему меню. И креветки будут отличным вариантом внесения разнообразия в питание. Не сидеть же постоянно на молочных продуктах?

Можно ли креветки во время беременности

Конечно же, можно употреблять креветки и тем женщинам в положении, которые раньше их не ели. При этом нужна мера. Съешьте немножко и проследите за реакцией вашего организма. Как правило, аллергия на креветки во время беременности не возникает. Но во избежание всякого форс-мажора злоупотреблять морепродуктами не рекомендуется. Имеется в виду частое употребление и поедание за один приём большого количества креветок. Два-три раза в неделю по 100-150 г будет вполне достаточно будущей маме. Если же особой тяги к морепродуктам нет, то и заставлять себя есть их не нужно! Когда продукт употребляется беременной женщиной без желания, то возможно даже несварение желудка.

Пустырник детям: показания

Мало кто знает, что пустырник детям назначается не только в качестве успокоительного средства . У данного препарата широкий спектр действия, который прописывается в инструкции к любой лекарственной форме пустырника: таблеткам, настойке, экстракту. На отвары и настои домашнего приготовления данные показания также распространяются. К ним относятся:

Все данные показания одинаковы для детей и взрослых, но есть два случая в педиатрии, когда пустырник назначают исключительно для детского лечения. Этими показаниями являются синдром гиперактивности и синдром «беспокойного ребёнка». Оба состояния диагностируются врачами, и одним из основных лекарственных препаратов, назначаемых в обоих случаях, является именно пустырник.

В выше прописанных случаях можно пустырник детям, так как все эти показания либо указываются в инструкции к препарату, либо назначаются непосредственно врачами.

Однако использование этого лекарственного средства для успокоения ребёнка может быть ограничено противопоказаниями, возрастом и дозировками.

С этими аспектами применения пустырника молодым родителям следует ознакомиться особенно внимательно, чтобы не допустить в дальнейшем осложнений и побочных эффектов.

Возрастные дозировки пустырника

Иногда возникает срочная и непредвиденная необходимость дать пустырник детям: инструкция в данном случае станет молодым родителям верным помощником. Ищите в ней дозировки имеющегося у вас препарата (таблеток, настойки, экстракта), разрешённые для возраста вашего ребёнка. Как правило, общие показания сводятся к следующим цифрам (хотя они могут незначительно варьироваться в зависимости от лекарственной формы пустырника).

Это общая схема дозировок, как давать детям пустырник в разных возрастных группах.Однако в жизни всё слишком индивидуально, и иногда эти общие показания не срабатывают.

Исходя из индивидуальных особенностей психики ребёнка врач может либо вообще запретить приём пустырника в любой его лекарственной форме, либо напротив — разрешить и рекомендовать в немного увеличенных дозах.

Можно ли детям семечки

О том, что в семечках содержится множество витаминов и микроэлементов известно давно. Многие мамы задаются вопросом можно ли детям семечки, сколько их нужно для детского рациона и не навредят ли они им? Об этом мы поговорим в этой статье и надеемся приведенные здесь советы, помогут вашим детишкам вырасти здоровыми и сильными. Педиатры рекомендует вводить в рацион ребенка семечки не ранее 3 лет и то, очень осторожно. Если ребенок страдает избыточной массой тела, то употребление семечке лучше ограничить, так как в них содержится высокое содержание жиров и они имеют высокую калорийность. Эта же рекомендация относится к хлебобулочным изделиям и сладостям — козинакам, в которых содержатся семечки. Сегодня в продаже можно найти множество семечек в виде кондитерских изделий — халва, козинаки. Пищевая ценность этих продуктов немного ниже, но калорийность выше, из-за обогащения легкоусвояемыми углеводами. Поэтому рекомендуется в питании детей использовать необработанные, натуральные семечки в небольшом количестве. Детям дошкольного возраста рекомендуется давать семечки не более 50 грамм, 1-2 раза в неделю. Кроме того семечки, как подсолнечные, так и тыквенные являются мелким продуктом, поэтому нужно следить за тем, как ребенок их употребляет, чтобы по неосторожности семечка не могла попасть в дыхательные пути ребенка. Некоторые специалисты считают, что тыквенные семечки содержат особое аминосоединение — кукурбитин, который полезен для детей, как эффективное средство от глистов. Тыквенные семечки в отличии от лекарств, не оказывают токсического действия на детский организм, однако следует знать, что большая часть этого вещества содержится в оболочке между ядром семечки и скорлупой, поэтому не следует закармливать своего ребенка этим продуктом, чтобы не вызвать отравления.

Можно ли есть морепродукты в пост

Меняется время, а вместе с ним меняются представления о том или ином обряде, привычном образе жизни, его ритуальности. Когда начинается Великий пост, многие верующие сталкиваются с непреодолимыми на первый взгляд и неразрешимыми проблемами, интересными вопросами, ответы на которые они не могут найти ни в библии, ни в специальной литературе. Вот, например, самый распространенный из них, тот, который ставит в тупик даже священнослужителей. Можно ли есть морепродукты в Пост, не рыбу, а всяких морских «гадов», таких как осьминоги, моллюски, мидии и крабы?

Меню