Можно ли давать ребенку домашний творог

Можно ли замораживать творог? Длительное хранение творога в домашних условиях

Каждая хозяйка рано или поздно сталкивается с проблемой хранения творога. Употреблять его в пищу в свежем виде можно только в течение нескольких дней. Возникает резонный вопрос, можно ли замораживать творог?

Свежий творог хранится в холодильнике от 2 до 3 дней.  Если положить его на верхнюю полку холодильника, под морозилкой, то можно прибавить ещё сутки. Всё это касается домашнего творога. Срок годности покупного около 7 дней. Дело в том, что при изготовлении его обрабатывают, добавляют консерванты, увеличивающие продолжительность хранения.

Существует мнение, что развесной творог нельзя отставлять в целлофановом пакете, т. к. продукт может стать сухим. Советуют переложить его в эмалированную кастрюлю и накрыть крышкой. Также для хранения подходит керамическая и стеклянная посуда.

Когда ребенку можно давать творог?

Мало кто из взрослых людей любит творог. А ведь это очень хороший источник витаминов, кальция, фосфора и белка, он может нормализовать обмен веществ, улучшить состояние зубов и костей, да и на работу печени он благоприятно влияет. Именно поэтому так важно приучить ребенка с самого раннего детства кушать этот кисломолочный продукт, способный подарить здоровье и красоту.

Творог и другие кисломолочные продукты стоит вводить с 6-8 месяцев, при чем искусственникам с введением этого прикорма стоит немного подождать

Выбираем творог для малыша

Идеальным продуктом для малыша является творог, приготовленный на молочной кухне. К большому сожалению, не во всех городах остались такие предприятия, тем не менее, если вам повезло – эта отрасль осталась нетронутой, кухня работает и предлагает для малышей свою продукцию, не сомневайтесь ни минуты – это именно то, что вам надо! Почему стоит отдать предпочтение молочной кухне?

Не стоит начинать прикорм с глазированных или творожных сырков, которые куплены в магазине, так как они, в основном, содержат консерванты, красители, наполнители, загустители и так далее – все это может неблагоприятно влиять на организм вашего крохи. Порой эти продукты даже аллергию могут вызвать, да и качество иногда оставляет желать лучшего.

В том случае, если молочная кухня отсутствует в вашем городе, и вы решились на покупку творога в магазине, внимательно изучите ассортимент и упаковку. Прочтите состав продукта, посмотрите, чтобы там не было добавок с приставкой «Е», обратите внимание на его срок годности, а также на рекомендуемый возраст ребенка – он должен быть не больше, чем у вашего малыша. На упаковке не должно быть повреждений, вмятин или царапин. Крышка должна быть закрыта герметично, на ней не должно быть следов вздутия.

В некоторых случаях у малышей может быть аллергические реакции на творог, поэтому обязательно понаблюдайте за крохой

Можно ли давать домашний творог

Моей дочке 8 месяцев. Можно ли давать домашний творог? Какую лучше рыбу (речную или морскую)? Можно ли чередовать NAN кисломолочный и обыкновенный?

Уважаемая мама! Можно готовить творог в домашних условиях при строгом соблюдении правил гигиены и в том случае, если Вы уверены в качестве молока, используемого для приготовления творога.

В питании ребенка первого года жизни используют различные виды морской рыбы – треску, пикшу, камбалу, хек, лосось и речной рыбы – судак, форель, толстолобик. Для детского питания выбирают, как правило, нежирные сорта рыбы, такие как треска, судак, хек; из жирных сортов допускается использование лосося и форели. При всех положительных качествах рыба относится к сильным потенциальным аллергенам. Поэтому рыбу вводят с осторожностью, наблюдая за реакцией ребенка. Если ребенок относится к группе риска по развитию аллергии, введение рыбы откладывают до 12 месяцев и позже (сроки индивидуальны). Рыбу дают 1 – 2 раза в неделю вместо мясного пюре. Рыба хорошо сочетается с овощным пюре.

Здравствуйте! Сыну 5 месяцев. Весит 9 кг, родился с весом 4,7 кг. Начала докармливать с 2,5 мес. смесью Хипп комбиотик, через 3 недели после начала докорма появилась сыпь. Почему-то сыпь началась с писи, попы, а потом поднялась до живота. Врач нам сказала перейти на безлактозную смесь. Что мы и сделали....

Добрый день! Дочке 10 мес. С рождения мучались запорами, потом с введением прикорма вроде все наладилось, но вот последние 1,5 мес наверное снова запоры - дуется по полдня, выдает по чуть чуть, кал твердый. Что нам делать? Чем кормлю: утром смесь ( нутрилон кисломолочный)+ каша (гречневая, пшенная) с фруктами обед...

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как лучше приготовить ребенку 8 месяцев творог? Педиатр мне советовала купить кальций в аптеке, но я не хочу на этой основе делать творог. Покупала наринэ и делала закваску, потом давала творог на основе этой закваски, но ребенок не хочет есть. Творог получается с горьковатым привкусом. Можно...

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, можно ли ребенку в 6 месяцев давать домашний творог? И в каком порядке вводить прикорм?

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, можно ли давать ребенку (8 месяцев) баночное пюре? Наш педиатр не разрешает! И даже не разрешает давать покупные соки. Хотя у нас даже аллергии никогда не было. И приведите, пожалуйста, примерно меню на день для ребенка 8 месяцев! Заранее спасибо! Вадим, Ирина и Кирюша

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, нужно ли ребенку в 8 месяцев при лактозной недостаточности и дисбактериозе начинать давать творожок? Может быть давать его с Лактазаром? И Ваше мнение насчет наринэ - стоит ли его делать в домашних условиях из аптечной закваски малышу? Если да, то в каких количествах нужно давать творожок и...

Здравствуйте, доктор! Подскажите, пожалуйста, правильно ли я кормлю своего 10-месячного ребенка (ИВ с 3х месяцев) 6ч адаптированная смесь нутрилон 210гр 11ч каша нутрилон в кашу добавляю 1-2 столовую ложку творожка (творог делаю сама из КЕФИРНОГО ГРИБА еще его называют тибетский), туда же немного сливочного масла и несколько ягод какие есть...

Пока еще безусловно не доказано, что слишком сильное желание родить ребенка приводит к невозможности забеременеть

Старшее поколение считает, что они лучше знают, как поступать в том или ином случае, ведь у них большой жизненный опыт

Девочки, на днях в какой-то теме одна девушка упомянула об отношении иностранцев к русской еде, чем заинтриговала меня невероятно)) Мое любопытство раздулось до невероятных объемов. И вот сегодня, когда суббота близка к завершению, у меня появилось время почитать: а что же они такого думают? Я тут начиталась, хочу и вам...

сегодня меня внучка первый раз назвала баба и поцеловала.(На дне рожденья мужа в кафе)Показывайте своих бабушек и внуков.Устроим субботний вернисаж.

Понимаю, что семейные дела - это семейные дела, но все же... я очень люблю свою семью, но в последние годы нам очень тяжело, вечно не хватает денег, мужу с работой катастрофически не везет, я сама ничего не могу сделать с этим, пока сын не пристроен в сад...да помогают родители и...

При наличии единичных кальцинатов в плаценте нужно ли продолжать пить кальцемин?? Сразу отвечаю, врач был не мой. Не спросила у неё потому что довела она меня тогда и как-то не до этого было. Моя выйдет не скоро. А кальцемин назначала мне мой врач до УЗИ

Дорогие мамочки, у меня большой вопрос. У ребенка насморк, сегодня сморкались, решила одну ноздрю закрыть. Сморкнулся и из ноздри вместе с соплями вышел кусочек, белый похожий на хрящик?????!!!!!размер, примерно, 0,5-0,5 см. Я растерялась и смыла его, теперь не понятно, что же это было???? Может у кого-то было подобное?

Здравствуйте,сейчас у меня 24недели беременности.На 12неделе была гематома (по результатам узи),один вечер заметила светло...

Сколько творога можно давать ребенку

Творог относится к тем продуктам, которые давать ребенку можно в небольших количествах. Однако, сколько творога можно давать ребенку?

Всё дело в том, что в составе творога находится «тяжелый» белок, требующий много энергии на его усваивание. На почки тоже передается большая нагрузка для вывода продуктов распада творога. Излишнее потребление творога в младенчестве может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом во взрослой жизни.

Творог для детей старше 1 года

С недавних пор в специализированных детских магазинах можно встретить детские творожки. От взрослого творога они отличаются более мягкой консистенцией и различными вкусовыми добавками. Такой творожок не оказывает сильную нагрузку на пищеварительную систему ребенка и не раздражает слизистую кишечника.

Для этого надо налить кефир в эмалированную ёмкость, которую потом надо поместить в кастрюлю побольше, где уже находится немного кипятка. Такую водяную баню нужно постоянно подогревать на небольшом огне, а сам кефир следует регулярно перемешивать. Когда кефир свернется, получившуюся смесь нужно положить в тканевый или марлевый мешочек, подвесить его, чтобы сквозь отверстия протекла сыворотка. В остатке получится домашний полезный творог.

Предлагать ребенку необходимо только свежий творог (поэтому обязательно нужно смотреть на срок годности). Хранить его надо только в холодильнике и в закрытом виде. Если творог уже открыт, его необходимо сразу доесть, ведь открытый творог – отличное поле для размножения бактерий.

Итак, теперь известно, сколько творога можно давать ребенку и с какого возраста. Пусть эта информация пригодится родителям при составлении рациона их малышей.

Творожный прикорм

Творог – один из вкуснейших и необыкновенно полезнейших кисломолочных продуктов, что обусловлено содержанием в нем кальция, фосфора, витамина В2, фолиевой кислоты и кефирных грибков. Этот продукт – один из важнейших в детском рационе. Поэтому вопрос «Можно ли давать ребенку творог?» не встает даже перед неопытными родителями. У деток, которые кушают творожок в достаточном количестве, формируются здоровые зубки и крепкие кости, карапузы хорошо прибывают в росте и весе. Кроме этого творог благотворно влияет на работу сердечной мышцы, печени, нервной системы и обменные процессы детского организма.

Приготовить домашний творожок или купить в магазине?

На прилавках магазинов сегодня большой выбор детского творога, приготовленного для прикорма малышей до года. Такой творожок адаптирован под потребности пока еще незрелой пищеварительной системы крохи, имеет консистенцию густой сметаны и нежный вкус. Как правило, детки едят его с удовольствием. Покупая детский творог в магазине,  следует выбирать упаковку с маленькими сроками хранения, самую свежую по дате производства и без добавок.

Вскипятить 1 л. молока. Остудить примерно  до 35 Co, добавить 50 г. закваски (подойдут кефир, простокваша или сметана). Через несколько часов молоко скиснет в простоквашу. Поместить на водяную баню посуду с простоквашей и поставить на медленный огонь. Примерно через 30-40 мин. творог будет готов. Остается только дать стечь сыворотке. Творожок домашнего приготовления дополнительно необходимо измельчить в блендере. Можно добавить ягоды или фрукты. 

Не нужно давать ребенку в качестве прикорма сырки, напичканные ароматизаторами и различными добавками, а также «взрослый» творог.

Меню