Можно ли годовалому ребенку творог каждый день

Сколько творога можно давать ребенку

Творог относится к тем продуктам, которые давать ребенку можно в небольших количествах. Однако, сколько творога можно давать ребенку?

Всё дело в том, что в составе творога находится «тяжелый» белок, требующий много энергии на его усваивание. На почки тоже передается большая нагрузка для вывода продуктов распада творога. Излишнее потребление творога в младенчестве может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом во взрослой жизни.

Творог для детей старше 1 года

С недавних пор в специализированных детских магазинах можно встретить детские творожки. От взрослого творога они отличаются более мягкой консистенцией и различными вкусовыми добавками. Такой творожок не оказывает сильную нагрузку на пищеварительную систему ребенка и не раздражает слизистую кишечника.

Для этого надо налить кефир в эмалированную ёмкость, которую потом надо поместить в кастрюлю побольше, где уже находится немного кипятка. Такую водяную баню нужно постоянно подогревать на небольшом огне, а сам кефир следует регулярно перемешивать. Когда кефир свернется, получившуюся смесь нужно положить в тканевый или марлевый мешочек, подвесить его, чтобы сквозь отверстия протекла сыворотка. В остатке получится домашний полезный творог.

Предлагать ребенку необходимо только свежий творог (поэтому обязательно нужно смотреть на срок годности). Хранить его надо только в холодильнике и в закрытом виде. Если творог уже открыт, его необходимо сразу доесть, ведь открытый творог – отличное поле для размножения бактерий.

Итак, теперь известно, сколько творога можно давать ребенку и с какого возраста. Пусть эта информация пригодится родителям при составлении рациона их малышей.

Питание новорожденных

Прежде всего следует запомнить, что самым важным и нужным продуктом для малыша является материнское грудное молоко. Заменить его невозможно, а о его полезности не знает только ленивый. Если мама по каким-либо причинам не может кормить ребенка грудью, то единственный выход – адаптированная смесь. К ее выбору надо подойти со всей ответственностью. Ведь этот продукт будет единственной пищей для крохи в первые полгода жизни. При искусственном вскармливании ребенку может понадобиться дополнительная жидкость. В таком случае его необходимо поить водой либо специальным чаем, подходящим по возрасту.

Рецепт для ребенка до года

Освоив творог и кефир, малыш, безусловно, не откажется попробовать что-то еще. Предложите ему безмолочную кашу. Она может быть гречневой, рисовой, кукурузной. Обратите внимание, чтобы в продукте не содержался глютен. Он может вызвать аллергическую реакцию.

Каши должны готовиться на воде или адаптированной смеси. Коровье и козье молоко не должно присутствовать в меню годовалого ребенка. По Комаровскому, в кашу добавляется также грудное молоко, если оно есть в достаточном количестве (доктор Комаровский - известный педиатр: его советам следует огромное количество родителей, в том числе и весьма известных в мире).

Для прикорма ребенка первого года жизни необходимы овощные и фруктовые пюре. Последние лучше давать с осторожностью. Попробовав сладкое, ребенок может отказаться от овощей. Для приготовления овощных пюре выбирайте такие продукты, как картофель, тыква, цветная капуста, брокколи, кабачок. Они не вызывают аллергию и содержат большое количество полезных веществ. Не кладите в пюре никаких приправ. Соль и сахар также под запретом. Таким образом малыш постепенно привыкает к густой пище.

Что можно ребенку в год

Перемахнув годовалый рубеж, ребенок не только вырос, набрал вес, научился ходить и издавать многие звуки, но и готов пробовать и изучать самые разные вкусы. Малыш активен и ежеминутно получает массу новых впечатлений. Его организм требует пополнения запасов энергии. В связи с этим рецепты для малыша (1 год) этого возраста несколько отличаются от тех, что использовались ранее. Многое меняется в его вкусовых ощущениях. Ребенок уже попробовал все возможные вкусы и сформировал свое отношение к ним.

Стоит отметить, что, вопреки всеобщему мнению, далеко не все дети любят сладкое. Многие предпочитают погрызть хлебную корочку или съесть кусочек нежного мяса. Внимательные родители без труда разберутся во вкусовых предпочтениях своего крохи. Ниже предлагаем примерное меню годовалого ребенка по Комаровскому.

Осторожность не помешает

При приготовлении всех блюд следует внимательно изучать рецепты. Питание ребенка, 1 год которому, крайне важно для его роста и развития. Оно должно быть полноценным и сбалансированным. Все используемые продукты должны быть свежими и не содержать вредных примесей.

Большой ошибкой многих родителей является их желание накормить ребенка против его воли. Лишние ложки, съеденные "за папу, маму, бабушку", не принесут никакой пользы. Маленький ребенок вполне способен самостоятельно решать, сколько ему съесть и в какое время.

Внимательно следите за тем, что грызет малыш. В возрасте одного года у него уже есть несколько зубов. Однако полностью прожевать что-то он не может. Поэтому, откусив большой кусок яблока или баранки, он легко может подавиться. Давайте ему детское печенье. Оно достаточно твердое и тает под воздействием слюны. Так вы защитите своего малыша и дадите ему возможность потренироваться в пережевывании.

Меню ребенка на каждый день

Общеизвестно, что интенсивно растущий организм маленького ребеночка разительно отличается от уже сформировавшегося организма взрослого человека. Уже с первых месяцев жизни все жизненные системы и органы малыша постепенно адаптируются к новым условиям существования и работы. Касается это и пищеварительной системы ребенка, которая постепенно развивается и готовится к приему «взрослой» пищи. Понятное дело, что и меню малыша на день, начиная еще с грудного возраста, с течением времени будет меняться. В маленьких, а потом все больших количествах, мамочка будет вводить ему в рацион все новые продукты питания, таким образом, потихоньку приучая его к новой, все более разнообразной пище. 

Начинать процесс введения новых продуктов в рацион питания ребеночка рекомендуется уже с пяти месяцев. В этом возрасте крохе уже необходим прикорм – материнское молоко уже не может обеспечить поступление в растущий организм необходимых минеральных веществ и витаминов, недостаток которых может привести к рахиту. Прикорм начинать нужно с овощного пюре, которое готовится из моркови, капусты, картофеля, кабачков, репы. При этом первый прием пищи в начале дня должен начинаться с грудного молока, им же и заканчиваться.К семи месяцам в меню ребеночка за день должны присутствовать уже два прикорма – не считая трех кормлений грудью. Если для первого прикорма готовится овощное пюре, то второй должен состоять из каши – рисовой, гречневой, овсяной, манки. По исполнению малышу восьми месяцев, в меню вводится новое блюдо – суп-пюре из овощей на мясном бульоне. Лучше давать ребенку его на обед, который должен быть комплексным: помимо супа-пюре, обед должен состоять также из овощного пюре и фруктового пюре (или сока). К обеду же следует давать крохе кусочек подсушенного белого хлеба, чтобы приучать ребенка жевать. Грудью кормят в течение дня 2-3 раза. В девять месяцев малыш уже большой – в меню на день ребенку нужно вводить мясное пюре (говяжье, телячье или куриное, поначалу половину чайной ложки, с постепенным увеличением порции в последующие 4-5 дней до ложки столовой). Питание девятимесячного ребенка предполагается пятиразовое, и завтрак должен состоять из грудного молока. На второй завтрак малышу можно дать кашу с творогом и фруктовым соком; на обед – овощной суп на мясном бульоне с сухариком, овощное пюре с молотым мясом и фруктовое пюре (сок). Полдник состоит из кефира или молока, половинки яичного желтка, фруктового пюре (сока), а ужин – из грудного молока.

В 1 годик у ребеночка уже хватает достаточно зубов (в среднем около 8), он относительно свободно жует и адаптирован к новым продуктам. Но это не значит, что можно резко вводить в рацион питания годовалого малыша взрослые продукты – меню на день все же должно состоять из блюд с учетом возраста крохи. Режим питания остается все тот же – 5 приемов пищи в день с промежутком в 3,5-4 часа. Если до года кроха получал материнское молоко, то после года его следует компенсировать молоком коровьим, козьим, а также кисломолочными продуктами. Каши, овощи и фрукты должны обязательно присутствовать в ежедневном меню ребенка в возрасте одного годика. Так же, как и мясо – источник белка, железа и витаминов группы В. 

Первый завтрак – молочная смесь или молоко для детей от года (если есть еще возможность кормить грудью, лучшим вариантом первого завтрака будет грудное молоко).

Кормление грудью

Если малыш еще находится на грудном вскармливании, нельзя резко его прекращать только потому, что ребенок уже получает взрослую пищу. В этом возрасте ребенок нечасто прикладывается к груди, идеальным временем для кормления является промежуток между 4–8 часами утра. Днем малыш может и вовсе забывать о грудном молоке, отдавая предпочтение взрослой пище, поскольку именно она является основным источником питательных веществ. Как правило, взрослеющий малыш через прикладывание к груди просто убеждается в том, что мама рядом и продолжает его любить. Кроха может брать грудь перед дневным сном или сразу после пробуждения. Большинство детей довольно активно продолжают потреблять мамино молоко по ночам.

Женское грудное молоко продолжает оставаться для ребенка очень полезным продуктом и источником антител, которые помогут в борьбе с инфекцией. Также у материнского молока есть одно уникальное свойство – оно способно подстраиваться под нынешние нужды крохи и вырабатываться в необходимом количестве.

Требования к рациону

Лучшим вариантом является комбинация овощей, молочных продуктов, мяса и различных круп с макаронными изделиями. Существует перечень продуктов, которые должны быть в меню ребенка ежедневно: молочные продукты, яйца, мясо, крупы, овощи и фрукты.

Фрукты и овощи

Эти продукты являются источником огромного количества витаминов, клетчатки, углеводов и минеральных солей. Фрукты можно давать ребенку как отдельное блюдо либо добавлять в каши с целью их подсластить. Суточная норма овощей и фруктов не должна превышать 220 гр. Только в случае картофеля (по причине содержания в нем большого количества крахмала) суточную норму стоит уменьшить до 150 г.

В питании годовалого ребенка можно использовать кабачки, морковь, капусту, тыкву и другие овощи.

Если у ребенка есть проблема с работой пищеварительной системы, то из рациона необходимо исключить редьку и редис и с осторожностью давать бобовые. В этих продуктах содержится много грубой клетчатки, которая способствует обильному газообразованию и усиливает перистальтику кишечника.

Постепенно можно давать малышу пробовать цитрусовые, абрикосы, киви. Но не забывайте, что фрукты могут стать причиной аллергии у ребенка. Именно поэтому употребление фруктов стоит ограничивать.

Меню