Что можно приготовить 9 месячному ребенку

Про кормление деток. можно ли давать борщ и суп 9-тимесячному ребёнку?врач говорит что можно, но меня терзают сомнения.

мы с 6-ми месяцев едим щи, куриный суп, с фрикадельками, с клёцками. с 9-ти месяцев дала борщ, обычный нормальный борщ — уплетала только так, теперь борщ со сметаной это наш любимый суп. Нам через неделю год — едим всё. С 8-9 месяцев на общем столе. Едим и рыбный супчик теперь, доче очень нравится рыбный бульончик с луком и картошечкой на брюшках сёмки. Картошку с мясом едим, с 11 месяцев даю печень, куриную и свиную. Вот сейчас как раз готовлю печень свиную с луком в сметане тушу, подливка дочке нравится кушает с гречкой, рисом или картошечкой. Я считаю что домашнее — проверенное можно давать без опаски) Кстати, я с 7-ми месяц убрала смесь из рациона — на ночь бутылку кефира или ряженки давала, сейчас уже даю снежок и бифидок иногда)

супчик уже можно. но сваренный только для малыша, т.е. первый бульон сливается и сваренное мясо и свежие овощи засыпаются уже в новую воду. а борщ не знаю, свекла очень аллергенна, пробуйте, вводите потихонечку новые овощи и крупы в суп

Супчик да, но специальный, диетический. (картошка, морковь, кусочек вареного яйца,лук) все это перетирала и давала.Борщ нет, там томат и поджарка, а отдельно только супчики варила.

По набору блюд и режиму питание ребенка 9 месяцев существенно не меняется. В то же время объемы некоторых блюд увеличиваются и в дальнейшем остаются на этом уровне до конца первого года. Так, суточная норма каши и овощного пюре достигает 200 г, фруктового сока и фруктового пюре — 90—100 г, творога — 50 г. Во время обеда вместо сухарика, размоченного в бульоне, малышу все чаще дают до 10 г белого хлеба. Сухарик или печенье в количестве 10—15 г можно давать вместе с кефиром или соком.

Ребенку 9 месяцев необходимо не менее 60—70 г мяса, причем не обязательно в виде пюре. К этому времени у большинства детей уже есть 4 зуба (по паре верхних и нижних средних резцов) и прорезаются еще 2 верхних боковых резца. Это позволяет вводить более грубую пищу и приучать ребенка к ее пережевыванию.

Вместо мясного пюре можно приготовить фрикадельки. Для этого мясо без сухожилий, жира, костей разрезают на мелкие куски и пропускают через мясорубку. К полученному фаршу добавляют предварительно замоченный в воде белый хлеб (в количестве 1/4—1/5 от веса мясного фарша) и всю массу повторно пропускают через мясорубку. Хлеб лучше брать черствый, так как свежий, особенно теплый, при замачивании плохо впитывает воду и котлетная масса становится тягучей, что ухудшает ее вкусовые качества. Готовую котлетную массу подсаливают, тщательно перемешивают и взбивают. Чем лучше она взбита, тем рыхлее и нежнее будут фрикадельки. Из полученной массы скатывают шарики величиной с грецкий орех; чтобы они не разваливались, их можно смазать яичным белком. Эти мясные шарики варят в кипящем мясном бульоне в течение 10—15 минут — до всплывания.

Вместо мяса можно использовать филе из рыбы (трески, хека, морского окуня). Готовые фрикадельки подают в бульоне, в супе, а также с овощным пюре.

Во время кормления не надо измельчать фрикадельки, как это нередко делают мамы. Пусть малыш сам откусывает небольшие кусочки и пережевывает их — это необходимо не только для его привыкания к твердой и плотной пище, но и для правильного развития зубов, челюстей, жевательных мышц.

Борьщь естественно не говядине (постной), а не свинине, жидкость и раздавленное до состояния кашицы гуща — сначала немного- схему врач скорее всего дал, раз рекомендлвал, суп аналогично.

Идеальное меню для ребенка в 9 месяцев?

В меню ребенка даже в 9 месяцев все еще включается грудное молоко. В этом возрасте его рацион хоть и приблизительно равен меню взрослых людей, однако полностью отказаться от маминого молока он пока еще не может.

Кроме того, в связи с тем, что рацион у малыша теперь более расширенный следует внимательно следить за его здоровьем. Целостность упаковки и срок годности являются определяющим фактором при покупке любых продуктов. Так же стоит заметить, что нельзя в пищу для малыша добавлять различные специи, майонез и кетчуп. Однако если ребенок увидит их яркую упаковку, обязательно это потребует, в связи с чем, такие продукты следует держать подальше от детских глаз. Не стоит также давать ребенку жареные, жирные и копченые блюда.

Творог

Творог, как впрочем, и любой подобный продукт, следует давать не чаще одного раза за день. Причем давать лучше на шестичасовое кормление небольшими порциями. Первый раз стоит дать лишь чайную ложку творога. Затем порцию можно увеличивать постепенно: сначала до 20 г., потом до 30-35 г. и до 50 г.

Покупать стоит специальный детский творог, обычный из магазина не подойдет. Как вариант, творог можно приготовить и в домашних условиях. Хранится такой домашний продукт не более суток.

Для полезного питания 9 месячного ребенка можно приготовить кальцинированный либо кислый творог. Для первого используется раствор хлористого кальция, который можно приобрести в аптеке, а для второго однопроцентный кефир.

Рецепт 1. На 300 мл молока, предварительно прокипятив и остудив, берется 3 мл препарата. Далее в эмалированной посуде данную смесь доводят до кипения с последующим охлаждением. Готовый продукт после этого отжимают при помощи сита и перекладывают в другую посуду.

Рецепт 2. В банку налить немного кефира. Саму банку поместить в кастрюлю с водой. Спустя 5 минут после того как вода в кастрюле закипит, в банке образуется сгусток, который следует выложить на марлю. После того как творог остынет, его можно будет давать ребенку. Из 100 г. Кефира можно получить до 50 г. творожного продукта.

Рыба

Для хорошего и полезного питания ребенка 9 месяцев в меню можно включить рыбу. Лучше использовать нежирную и отварную океаническую рыбу (хек, минтай, треска) или речную (карп, судак). Не стоит рыбу замачивать перед приготовлением, поскольку все белки и минеральные соли смоются. Достаточно будет промыть ее под проточной водой.

Рыбное филе должно быть полностью без костей: больших и маленьких. Опускать филе стоит в уже закипевшую воду, поскольку образующая пленка задержит минеральные соли. После того как рыбное филе будет приготовлено, оно перетирается в пюре. Как и любой продукт, который вводится впервые, рыба подается очень маленькими порциями, постепенно их увеличивая.

Меню 9 месячного ребенка

Меню ребенка в 9 месяцев отличается от предыдущего месяца только увеличением объема некоторых блюд. Малыш должен съедать по 200 г овощного пюре и каши ежедневно, объем фруктового пюре составляет 100 г, в таком же количестве малыш употребляет фруктовый сок, а творога необходимо всего 50 г. Вместо размягченного сухарика, который в обед заменял малышу хлеб, дают 20 г кусочек пшеничного хлеба.

9 месячный ребенок, как правило, имеет 8 зубов, которые позволяют ему пережевывать мясные продукты рыхлой консистенции. Поэтому целесообразно мясное пюре в меню девятимесячного ребенка заменить тефтелями или фрикадельками. Суточная норма мясного прикорма составляет 70 г.

Два раза в неделю вместо мяса давайте малышу рыбу. Лучше всего подойдет нежирное рыбное филе трески, морского окуня или хека. Из рыбного филе можно приготовить фрикадельки, которые малыш с удовольствием съест в супе или с овощным пюре. Фрикадельки не измельчайте на очень мелкие кусочки, он сам должен откусывать небольшой кусочек от фрикадельки и пережевывать его. Постепенное привыкание к пережевыванию позволит приучить малыша к более плотной пище, и поспособствует развитию челюстей и жевательных мышц.

10.00 – каша (200 г), сваренная на молоке и воде в соотношении 1:1 с добавлением сливочного масла (6 г), фруктовое пюре или сок – до 50 мл и такое же количество творога.

14.00 – овощной суп на нежирном мясном бульоне (30 мл), 10 г хлеба, пюре из овощей (150 г), фруктовый сок (до 50 мл), фрикадельки из мяса или рыбы (60 г).

18.00 – грудное кормление или 150 мл кисломолочного напитка, детское печенье или сухарик (15 г), фруктовое пюре (50 г).

Как правильно приготовить гречневую кашу для 6-месячного ребенка?

Я знаю, что в продаже есть специальные каши для детского питания, но меня интересует, как сварить гречневую кашу для малыша самостоятельно из обычной крупы. Обязательно ли перемалывать крупу перед приготовлением в муку или можно уже готовую кашу измельчить блендером?

Какие продукты входят в прикорм ребенка в 9 месяцев? Питание ребенка в 9 месяцев. Особенности питания ребенка в 9 месяцев

. В прикорм с 9 месяцев должны входить фруктовые пюре и соки. Для их приготовления подойдут яблоки, груши, вишня, слива и другие фрукты. Дневная норма сока для ребенка уже может достигать почти 100 мл. Поить его лучше всего из детской кружечки (можно «непроливайки»). Разумеется, большую часть рациона занимают овощи: морковь, капуста, картофель, свекла, кабачок, тыква и многие другие. Они по-прежнему даются в виде пюре. Хотя у ребенка уже есть зубки, он пока еще нуждается в протертой пище. Ежедневно карапузу положено съедать около 200 грамм овощей и каш, которые все еще составляют основу его питания. Если у ребенка нет аллергии на коровье молоко, то в 9 месяцев кашку варят на нем

Рекомендации ВОЗ по поводу возраста введения прикорма

Рекомендации ВОЗ по поводу возраста введения прикорма следующие:

- ребёнку должно быть не менее 6 месяцев. При этом для тех, кто питается исключительно грудным молоком, рекомендуют начинать с 6-7 месяцев, если молока у мамы хватает. Для «искусственников» знакомство с взрослой пищей можно начать чуть раньше: с 5-6 месяцев.

- язык не совершает выталкивающих движений, ребёнок способен выпячивать вперёд нижнюю губу, чтобы взять пищу с ложечки

Есть, правда, существенный недостаток у этой теории. На столе у нас сейчас далеко не каши и отварные овощи с мясом, как это было раньше у наших предков. Частенько употребляем мы копчёности, жареную, жирную пищу; бывают у нас на столе и чипсы и всевозможные добавки, красители в пище. Конечно, с таким ассортиментом маленького человечка знакомить не стоит. А вот дать попробовать немного гречки, риса, отварного картофеля, цветной капусты, капусты брокколи, стручковой фасоли, дать погрызть сухарик - вполне можно.

Меню 9 месячного ребенка

Два раза в неделю вместо мяса давайте малышу рыбу. Лучше всего подойдет нежирное рыбное филе трески, морского окуня или хека. Из рыбного филе можно приготовить фрикадельки, которые малыш с удовольствием съест в супе или с овощным пюре. Фрикадельки не измельчайте на очень мелкие кусочки, он сам должен откусывать небольшой кусочек от фрикадельки и пережевывать его. Постепенное привыкание к пережевыванию позволит приучить малыша к более плотной пище, и поспособствует развитию челюстей и жевательных мышц.

 10.00 – каша (200 г), сваренная на молоке и воде в соотношении 1:1 с добавлением сливочного масла (6 г), фруктовое пюре или сок – до 50 мл и такое же количество творога.

 14.00 – овощной суп на нежирном мясном бульоне (30 мл), 10 г хлеба, пюре из овощей (150 г), фруктовый сок (до 50 мл), фрикадельки из мяса или рыбы (60 г).

 18.00 – грудное кормление или 150 мл кисломолочного напитка, детское печенье или сухарик (15 г), фруктовое пюре (50 г).

Меню