Что можно давать ребенку после отравления

Восстанавливаем работу желудка с помощью диеты после пищевого отравления

В известную поговорку «От сумы да от тюрьмы не зарекайся» стоит добавить еще один пункт – отравление. От него никто не застрахован, особенно сегодня, когда на каждом шагу фастфуд и консервированные продукты. Как правило, врача мы не вызываем, стараясь снять боли, диарею и рвоту самостоятельно. Но для полного восстановления мало очистить желудок и выпить медикаменты. Должна соблюдаться и особая диета после отравления. Она устраняет последствия интоксикации и восстанавливает пищеварение.

Первые сутки после отравления – день питья

Ваша диета после пищевого отравления должна начаться с обильного питья. Т.е. в первые сутки ничего не едят, но пьют в огромных количествах. Этим вы снимете проблему обезвоживания организма. При отравлении вместе с диареей, рвотой и потом уходит большой запас жидкости из клеток. Замедляется циркуляция крови. Она становится более густой, а значит, кислород к мозгу начинает поступать с меньшей скоростью. В итоге – вас мучают головные боли, общая слабость и пр.  Ваша задача – восполнить недостаток жидкости в организме как можно быстрее, пока не начались обмороки.

Самые лучшие напитки – негазированные минеральные воды, некрепкие подслащенные чаи (особенно из шиповника!). Можно пить и обычную воду, но не из крана, а дистиллированную и теплую.

На вторые сутки добавляйте морсы, отвары, компоты из сухофруктов. Если завариваете травы, то именно желудочные успокоительные сборы. Очень хорош зверобой, который считают природным антибиотиком.

Разрешены также соки, особенно овощные, если их наполовину разбавить кипяченой водой. Цельные соки пить не стоит. Они будут тяжелы для неокрепшего желудка.

Крайне необходимо большое количество жидкости детям, ведь у них обезвоживание наступает быстрее и имеет более тяжкие последствия. Но не заставляйте ребенка пить минеральную воду, если он ее не любит. Предложите шиповник или обычный черный чай.

Варианты рациона на второй и третий день после отравления

Первый день после отравления мы не рассматриваем, так как вы будете только пить. Зато во второй, или уже к концу первого легкий голод может дать о себе знать. И снять его можно кашей и чаем с сухариками. Правда, каши подходят не всем. Пшено, перловка и ячневая крупа не рекомендуются, потому что они дольше перевариваются. Оптимальный вариант – рисовая кашка-размазня на воде, которая не только запустит пищеварительную систему, но и адсорбирует остатки токсинов. Можно также варить гречку и овсянку (тоже на воде!). Сухарики легко сделать самим из пшеничного хлеба, нарезанного кубиками и подсушенного в духовке. Можно купить готовые, но без специй, добавок и сахара.

В обед сварите легкий бульон из нежирного мяса. Это может быть кролик или курица (без кожи). В бульон можно добавить немного овсяных хлопьев. Они обладают обволакивающим эффектом и ускоряют заживление слизистой желудка.

В качестве десерта ешьте яблочное пюре и бананы, которые нормализуют ионный обмен и способствуют размножению полезных кишечных бактерий.

Диета при отравлении у детей

Все, кто сталкивался с отравлением, не пожелают такой участи никому, а тем более ребенку. Но, к сожалению, в последнем случае это встречается наиболее часто и поэтому, чтобы хоть как-то облегчить и ускорить процесс выздоровления малыша необходимо знать основы диеты при отравлении у детей, которая должна обязательно протекать соответственно назначенному врачом лечению.

Первые и основные признаки того, что ребенок отравился – капризы, вялость, слабость, жалобы на боль в животе, а также маленькие дети часто поджимают к животу ножки при отравлении. За этими признаками следуют понос, рвота или тошнота, также возможно в некоторых случаях повышение температуры. В первую очередь и это очень важно, диета при отравлении у детей подразумевает большое количество потребления жидкости, в частности чистой воды. Это восполнит запасы жидкости в организме и оградит малыша от возможного обезвоживания. Относительно питания стоит сказать, что оно должно быть максимально щадящим, не раздражающим воспаленную слизистую оболочку ЖКТ.

Отличными средствами для восполнения жидкости в организме являются глюкоза и водно-солевые растворы. Приобрести их можно в любой аптеке. Выпаивать ребенка нужно в течение суток, рассчитав количество жидкости в зависимости от массы тела. Детям до года необходимо 150-200 миллилитров воды на каждый килограмм веса, более старшим детям нужно уже 120-170 миллилитров на килограмм. Через каждые 5-10 минут ребенку необходимо давать небольшое количество жидкости, так как большие количества могут снова вызвать рвоту и более сильную тошноту. Помимо водно-молевого раствора разрешается давать ребенку чаи, отвары, шиповника и изюма, которые должны чередоваться.

Также диета при отравлении у детей должна сопровождаться приемом энтеросорбентов. Однако при их приеме должна очень строго соблюдаться инструкция.

Не смотря на то, что при отравлении аппетита в подавляющем большинстве случаев нет, все же нельзя исключать пищу на длительное время. Когда прекратиться рвота, малышу можно предложить еду. Но силой кормить его не нужно, может возобновиться рвота. Весь недостающий объем пищи необходимо восполнить жидкостью. Ни в коем случае не рекомендуется давать ребенку есть такие продукты, как сухарики или чипсы, из-за них ослабленный организм пострадает еще больше.

Во время обострения болезни у организма увеличивается потребность в минералах и витаминах. То есть врач в диету ребенка при отравлении должен обязательно включить витамины групп В, С и А. Они обеспечат восстановление метаболических процессов и повысят сопротивляемость организма.

Для больного ребенка важным элементом в питании являются белки животного происхождения. В первую очередь это должны быть молочные белки, которые улучшат функционирование печени и обезвредят токсические вещества, находящиеся в организме. Если говорить о детях до года, то самый лучший вариант для них – материнское молоко.

Диета при отравлении у детей в начальном этапе заболевания должна включать в себя только полужидкую и жидкую пищу, которая протерта через сито. При этом кормление должно происходить очень маленькими порциями, но чаще, чем обычно. Молоко в данный период давать малышу не рекомендуется, его лучше заменить кисломолочными продуктами. Нельзя также давать продукты, содержащие клетчатку в больших количествах, к ним относятся квашеная капуста, редиска, яблоки, апельсины и прочее. Каши должны приготавливаться на воде или на молоке, но которое разбавлено наполовину.

После отравления около двух недель необходимо придерживаться щадящего питания. Детям в это время показана пища, приготовленная на пару или отваренная. При этом изначально она должна быть очень жидкой и с каждым днем постепенно сгущаться, то есть после жидких блюд через пару дней должна стать полужидкой, потом кашеобразной, измельченной и, наконец, целой. Стоит также учесть, что ребенок должен есть только теплую пищу, запрещены различные соусы, пряности, сырые овощи и фрукты и прочие продукты, которые могут раздражать ЖКТ.

Что можно есть после отравления ребёнку?

Углеводов в рационе не должно быть много, особенно при остром периоде болезни, если сохраняется высокая температура и не прекращающейся рвоте, потому как они способствуют усилению бродильных процессов в кишечном отделе.

Оптимальный продукт для грудничков - это молоко матери. Тем детям, которые постарше и уже перешли на пищу из основных продуктов, в начале давать каши из гречки или риса, приготовленные на молоке разведенном наполовину с водой, спустя несколько дней можно добавить детский творог по столовой ложке, далее можно начать кушать пюре из овощей и пить соки из фруктов. Более старшим детям, если улучшилось общее состояние, к кашам можно добавить пюре из овощей, половинку яичного желтка, а спустя несколько дней можно перейти на супы из овощей и продукты из нежирного мяса.

После отравления нужно придерживаться 1-3 недели такой щадящей диеты, наблюдая и управляя рационом питания, смотря на общее состояние больного, следя за аппетитом и состоянием стула. В приготовлении блюд из данного меню необходимо следовать следующим правилам: все блюда должны готовится на пару или отвариваться, а их консистенция должна быть сперва жидкой (полужидкой). Пищу принимать обязательно только в теплом виде и в её составе не должно быть продуктов, раздражающих слизистую оболочку желудка. В пище не должно быть острых и кислых соусов, добавок и пряностей, свежего черного хлеба, сырых овощей и фруктов, пшенной и перловой крупы.

Что можно есть при отравлении

Каждому из нас приходилось испытывать неприятное состояние, вызванное отравлением. Чтобы быстрее поправиться, стоит прислушиваться к своему организму и начинать принимать пищу, только когда организм ее потребует. Из-за высокой температуры, значительных потерь жидкости в организме нарушается водно-солевой баланс, усиливается интоксикация, происходит сгущение крови. Поэтому в первую очередь после отравления необходимо обеспечить обильный питьевой режим.

После того, как организм немного поголодает и начнет восстанавливаться, нужна щадящая диета, при составлении которой важно учитывать, что можно есть при отравлении. Пища должна содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов. При этом для кулинарной обработки больше подойдет варка и приготовление на пару. Блюда должны подаваться теплыми в жидком либо полужидком состоянии. Следует исключить продукты, усиливающие желчеотделение, секрецию желудка, а также вещества, раздражающие печень. Любая еда после отравления должна способствовать предохранению стенок пищевода и желудочно-кишечного тракта от раздражающего воздействия, предотвращать развитие воспалительных процессов.

Стоит учитывать, что после пищевого отравления повышается потребность организма в микроэлементах и витаминах. Так как одним питанием восполнить их нехватку не удастся, требуется дополнительное назначение препаратов, содержащих витамины А, С, группы В, которые помогут улучшить обменные процессы и повысить сопротивляемость организма.

Чтобы дать возможность желудку восстановиться в максимально короткий период, стоит на время исключить из своего рациона свежий хлеб, хлебобулочные изделия, а также макаронные изделия. Не подходят для восстановления работы желудка супы с овощами и жирными бульонами. Копченые колбасы, жирные сорта мяса, соленья, продукты, содержащие консерванты, вредны даже для здорового организма, а для организма, перенесшего отравление, - тем более.

Из круп для употребления подходят не все. К примеру, от пшена, перловой, пшеничной и ячневой круп на время придется отказаться. Овощи, фрукты, ягоды в сыром виде способствуют усилению секреции желудка, поэтому их исключить необходимо полностью. Употреблять овощи лучше в небольшом количестве в вареном виде. Несмотря на то, что мед помогает справиться со многими заболеваниями, при отравлении мед, а также прочие сладости, стоит временно исключить из своего рациона. Полностью запрещается употреблять любые соусы, острые блюда, молоко, сливочное масло, а также газированные и алкогольные напитки.

Если следовать такой щадящей диете и прислушиваться к своему организму, то через несколько дней можно будет вернуться к обычному режиму питания. Желудок сам подскажет, когда можно будет переходить на привычный рацион. Переходить от ограничений питания к обычной пище необходимо осторожно, добавляя продукты постепенно по мере улучшения состояния организма.

Меню