Что можно давать ребенку на ужин

Какие фрукты можно давать ребенку до года

Фрукты богаты очень важными витаминами и микроэлементами. Они обязательно должны быть включены в рацион ребенка до года.

Конечно, полезнее всего свежие фрукты по сезону, которые растут недалеко от вашего региона, или даже на собственной даче. Но если нет возможности достать такие фрукты, то хорошим вариантом станет фруктовое пюре из магазина. У всех продуктов для детей, перед их поступлением в продажу, строго проверяют и контролируют качество, поэтому баночное пюре столь же полезно, как и свежие фрукты.

Если вы даете свежие фрукты, то помните, что до появления первых зубов пюре малышу необходимо тщательно протирать в кашицу, чтобы он не подавился. Как только вылезут 2-4 зубика, можно просто разминать фрукты вилкой и в таком виде давать ребенку. Также есть специальные сеточки, куда можно положить фрукты небольшими кусочками. С помощью них ребенок будет обучаться самостоятельному кормлению, и займет себя на некоторое время.

Из этой же серии:

Организация рациона питания ребенка в 1 год – это вступление в отдельный жизненный этап, со своими особенностями и нюансами. В этом возрасте у малыша уже...

Вот они незабываемые моменты! Первая ложка каши, проба фруктового пюре. Малыш так мило открывает ротик, тянется к понравившемуся блюду. А взрослый с удовольствием и умилением...

По современным рекомендациям ВОЗ (речь о Всемирной организации здравоохранения), очень желательно, чтобы мама кормила своего малыша грудью как можно дольше, в идеале – как минимум...

Чем кормить ребенка 1 года?

Один год - это удивительный возраст. Многое меняется  у ребёнка: поведение с окружающими его людьми, его отношение к себе, а также вкусы в отношении еды. Чем кормить ребенка 1 года? Что можно давать, а с каким видом еды пока повременить? Давая крохе новые для него виды еды, будьте готовы к тому, что ребенок ее не примет и будет отказываться. Не стоит уговаривать его. Возможно, стоит подождать и пока не давать «новый» продукт. Из данной статьи можно почерпнуть не только новую информацию, но и приобрести дополнительные знания о том, чем кормить ребенка 1 года.

Примерное меню в начале 1 года жизни

Еда может быть более плотная, чем раньше. Для развития жевательного аппарата малыша. То есть старайтесь в данном возрасте слишком мелко не измельчать продукты, давайте грызть дольку яблока (без кожуры), морковку и другое. Вообще, то, чем кормить ребенка 1 года – это задача, которая для многих родителей может быть затруднительной. Ведь ребенок уже не совсем кроха, но и не настолько большой, чтобы усаживать его за взрослый стол.Детям с 1 года можно давать некрепкий черный чай. Желательно чередовать его с соками, компотами домашнего приготовления, киселями. Помните, что объем жидкости, необходимой ребёнку в течение дня должен составлять около одного литра в сутки, в том числе  с учетом съеденного супа, молочных продуктов. Промежуток между кормлениями должен быть примерно 4 часа. Вот примерное меню для ребенка:

6:00 - грудное молоко (ГМ) или адаптированная смесь (АС) – 100-200 мл; 10:00 - каша, объем: 180-200 мл,? желтка, фруктовый сок-100 мл; 14:00 - на выбор: мясоовощное пюре или рыбное пюре с овощами -200 г, фруктовый сок (чай, компот на выбор); 18:00 - ГМ или АС – около 80 мл, творожок - примерно 50 г, а также фруктовое пюре  - объем 90-100 г; 22:00 - ГМ или АС-200 мл/или кефир 200 г/или каша 180-200 г, чай, сок, цельное молоко-20-50 г.

В течение дня ребенок должен получать: хлеб пшеничный, сухари, печенье, растительное масло и сливочное масло, кисломолочные продукты, в сутки не более 400-500 г. Индивидуальную схему кормления ребенка поможет составить ваш педиатр, что значительно облегчит вам решение, чем кормить ребенка 1 года. В зимнем рационе малыша 1 года обязательно должны быть сливочное и растительное масло. Сметану, творог и сыр выбирайте в магазине со средним процентом жирности. Постарайтесь сделать рацион крохи разнообразным и сбалансированным. Приучайте есть весело, то есть, во время еды придумывайте интересные истории про овощи, фрукты, проявите немного фантазии. В зимний период времени малышу особенно требуются энергетические продукты - фрукты, ягоды (можно заготовить впрок, заморозив в морозилке), сок, каши, хлеб. Для правильной работы детского организма требуются белки, жиры и углеводы. Идеальное их соотношение до трёхлетнего возраста -1:1:3. Ребёнку от 1-3 лет можно получать в день 1540 калорий. Поэтому, составляя рацион питания, равномерно распределяйте калории  между приёмами пищи. На утренний завтрак может приходиться 20% от суточной потребности малыша, на второй завтрак - около 10%, на обед - примерно 35%, на полдник - 10% (например, творог), на ужин - 25% (предпочтительнее давать овощи или кашу).

Иногда бывает очень непросто договориться с малышом съесть  полезный  и наполненный витаминами продукт. Тут уж мамочкам приходится идти на хитрость - можно отвлекать какой-либо игрушкой с мелодиями, можно дать во время кормления баночки с крышечками, а иногда нужны кулинарные хитрости. Например, если ребёнок не хочет есть вареные овощи, их можно измельчить в блендере с мясом, сделать фрикадельки и сварить в бульоне. Полезные вещества, которые содержатся в овощах, лучше всего усваиваются с растительным или сливочным маслом.

Помните, что никакого принуждения к еде не должно быть! Главное, если вы будете терпеливы, будете проявлять немного фантазии в приготовлении блюд, если будете красиво сервировать стол, тогда с огромной вероятностью можно сказать, что ребенок  будет есть с большим аппетитом.

Что приготовить ребенку на ужин

Каждый день мой сын приходит из садика и говорит, что голодный, но кушать то, что я приготовила для всех не хочет. Просит только домашнюю выпечку. но ведь я не могу давать ему только мучное. Хотя когда голоден, не перебирает – ест что даю. Чем можно приготовить на ужин, чтобы отвлечь его от мучного. Хотелось бы чтобы и всем остальным членам семьи это тоже подошло, т.к. вечером особо мудрить некогда.

Ответ №2

Моя дочь с удовольствием ест только сладкое. Так что пришлось совмещать приятное с полезным. Готовлю тыквенную кашу с рисом и добавляю изюм, орехи, цукаты, сухофрукты. Если боитесь за лишний сахар, варите без него. Просто в тарелку меда добавьте немного. Блюдо выходит ароматным и разноцветным, как раз для деток.

Ответ №4

Если ребенок любит мучное в любом виде, то почему его не радовать макарошками в виде ракет и планет, но в супе. Пусть вылавливает любимые деликатесы:) во время поглощения жидкой пищи. В этот суп я бы еще добавила смесь овощей или какие-то фигурные капусты (броколи или цветную). Так же мучным можно порадовать приготовив супчик с клецками, маленькими, как раз для малыша. Или штрудели с картошкой.

Ответ №6

Мой сын очень любит творожную запеканку. Готовится просто и быстро. В место муки добавляю манную крупу, которую предварительно смачиваю молоком. Добавить можно любые сухофрукты. Полезно и в тоже время выпечка. Еще попробуйте оладьи из тыквы. Их множество разных рецептов. А в тыкве очень много витаминов и микроэлементов.

Ответ №8

На вашем месте я бы приготовила запеканку, она и похожа на выпечку, и очень удобна тем, что ее можно готовить со всего, что есть на данный момент в холодильнике. Можно сладенькую вермишель+творог, а можно и картофель+мясо. Ну на свое усмотрение разные начинки добавить. Уверенна, что все домашние будут в восторге!!!

Ответ №10

Не знаю как за всех членов семьи, но ребенку лучше на вечер дать что-нибудь легкое. Например: фруктовые или овощные салаты. Моя дочь после садика ест фрукты и она очень любит салат из тертой свежей моркови, с грецкими орехами, изюмом и медом. Он кстати очень сытный.

Ответ №12

Я приноровилась делать на ужин зразы с перепелиным яйцом внутри и какой-нибудь овощной гарнир. Детям зразы очень нравятся – внутри секретик! Фарш использую либо куриный либо рыбный. Зразы не жарю, а запекаю на противне в духовке, полив сметаной!

Что приготовить на ужин детям за 30 минут

Маме, пришедшей домой после рабочего дня, меньше всего хочется провести весь вечер на кухне. При этом все мы знаем, что кормить детей консервами, полуфабрикатами, фаст-фудом или блюдами из службы доставки еды – это никак не вариант!

Но есть множество простых и полезных блюд, которые прекрасно подойдут и для детей, и для взрослых. Приготовить каждое из перечисленных ниже блюд можно менее чем за 30 минут, а это значит, что у вас останется больше времени для себя и для семьи.

Качественная паста из твердых сортов пшеницы и тушенные с овощами фрикадельки - это отличное решение для всей семьи. Если у ребенка аллергия на глютен, то можно заменить обычную пасту на рисовую лапшу, которая не содержит клейковины. Отварить лапшу можно за 3-9 минут, а на приготовление фрикаделек уйдет не более 30 минут.

Макароны из твердых сортов пшеницы и качественный сыр – отличное сочетание для рационального питания. Добавьте к порции немного брокколи или порцию салата, чтобы получить прекрасный и очень быстрый ужин. Экспериментируйте с сыром – это может чеддер, пармезан и любой другой твердый сыр.

Даже фаст-фуд может быть здоровым, если правильно подобрать ингредиенты. Натуральные котлеты, приготовленные на гриле или в пароварке для младших детей, булочки из цельнозерновой муки или муки с отрубями, зелень, помидоры, лук и салат – ужин за 10 минут готов.

Возьмите булочки «пита» или лаваш и заверните в них: тушеное, отварное, запеченное или жареное мясо, морепродукты, зелень, сыр, помидоры и совсем немного соуса для школьников и взрослых. Малышам можно приправить начинку сметаной с зеленью.

Отварной картофель, листья салата, вареные яйца куриные или перепелиные, сыр, овощи, а также запеченная или отварная индейка, курица, телятина или качественная ветчина – главные ингредиенты замечательного салата, который можно подать как теплым, так и холодным. Заправить такой салат можно не только майонезом, но и подсолнечным или оливковым маслом, сметаной или любимым домашним соусом.

Курица варится очень быстро – буквально за 20-25 минут можно приготовить легкий куриный суп с лапшой и овощами. За то время, пока закипает бульон, нужно почистить овощи и нарезать зелень. Вы можете заменить лапшу красной чечевицей, бросив ее в бульон одновременно с картофелем. Взбейте суп с чечевицей блендером и суп-пюре готов. В конце обязательно добавьте зелень, чтобы придать супу пикантный вкус.

Несмотря на то, что фаршированный перец может показаться довольно сложным блюдом, на самом деле это совсем не так. Если вы отварите рис с утра, то за 25 минут вы сможете приготовить фаршированный перец на ужин. В состав фарша входит мясо, рис и овощи. Овощи также входят в состав соуса, в котором тушится перец.

Если вы устали и у вас совершенно нет сил готовить, то приготовьте простые и быстрые блюда, которые обычно готовятся на завтрак: омлет, яичницу, хлопья с молоком, овсяную или манную кашу и т.д. Если поступать так один раз в несколько недель – это совсем не преступление против здорового питания.

Меню